2025 年 10 月 14 日下午，由武汉市人民政府外事办公室与武汉市市场监督管理局联合主办的 “家在武汉” 国际友人沉浸式体验热干面文化之旅活动在蔡明纬开展。来自澳大利亚、法国、俄罗斯、印度尼西亚等 13 个国家的 20 余位在汉外籍友人齐聚于此，开启了一场融合传统风味与现代智造的热干面味觉探索之旅。

活动中，外籍友人们深入了解蔡明纬热干面的制作工艺，近距离感受武汉特色小吃从传统手工技艺到现代化生产的传承与创新。作为武汉热干面的代表性品牌，蔡明纬始终坚守传统风味，同时积极拥抱现代智造，让热干面这一武汉经典美食在保留本味的基础上，以更标准化、规模化的方式走向更广阔的舞台。

此次文化体验活动，不仅让国际友人沉浸式领略了武汉热干面的独特魅力，也为武汉特色美食文化的国际传播搭建了桥梁。蔡明纬也将继续以热干面为载体，讲好武汉美食故事，推动楚味饮食文化走向世界。